立科みそは、信州北蓼科高原で丹精込めて作られた自慢の逸品です。大豆や米を蒸煮する際に使用する蓼科山の湧き水は、みその風味を一層引き立て、豊かな味わいを生み出しています。この美味しいみそは、家庭での料理はもちろん、お店や飲食業界でも愛用されており、幅広い用途でご利用いただけます。
信州の恵まれた自然環境と、丹精込めて作られた立科みその味わいを、ぜひご自宅でお楽しみください。確かな品質と豊かな風味が、あなたの料理をワンランク上の味わいへと導きます。
この一瓶が、あなたの食卓に新たな喜びと満足をもたらしますように。信州北蓼科高原の恵みをぜひご堪能ください。

※開封後は冷蔵庫もしくは冷凍庫で保管し、お早めにご使用ください。

黒酢の中でも、特に品質にこだわった九州純玄米くろ酢。国産玄米100%を贅沢に使用し、薩摩焼の壺の中でじっくりと時間をかけて醸造しています。アルコール発酵と酢酸発酵が同時に進行する昔ながらの製法を守り、丹精込めて造られた逸品です。

この九州純玄米くろ酢は、まろやかな口当たりと豊かな風味が特徴。酢特有の酸っぱさが苦手な方でも、ぜひお試しいただきたい逸品です。料理の際の調味料としてはもちろん、健康や美容のために日常的に摂取するのもおすすめです。

九州の大自然の恵みを凝縮した黒酢、九州純玄米くろ酢。この一本で、食卓がより豊かで健康的な一日になること間違いありません。

※直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保存し、なるべく早めにお召し上がりください。

このEXヴァージンオリーブオイルは、25℃以下の低温で搾油され、オリーブ本来のまろやかな風味に若干の苦味と辛味のバランスが特徴です。このバランスのとれた味わいは、料理に深い味を与え、食卓を華やかに彩ります。
オリーブの実の収穫から搾油まで、細心の注意を払って行っており、この丁寧な製法により、最高品質のオリーブオイルが生まれます。
ぜひ、地中海の恵まれた自然環境が生んだこの逸品をお試しください。
このEXヴァージンオリーブオイルは、健康を気遣う方や本格的な料理を楽しむ方にぴったりです。日常の食卓に華を添える一本、ぜひお手元に置いてみてください。

※直射日光を避け、湿気の少ない冷暗所で保管してください。

265g　1,539円(税込)
450g　2,700円(税込)

粗塩の伯方の塩、1kgパッケージです。にがりをほどよく残している食用塩で、しっとりとした塩粒が粗く、ゆっくりと溶けます。そのため、食材にしっかりと付着しやすく、料理に絶妙な塩味を与えます。原材料は天日塩（メキシコまたはオーストラリアプライス塩田で採取した93%）と海水（日本で採取した7%）を使用しています。

伯方の塩は、古くから伝わる製法とこだわりの原材料によって、おいしさと品質が保たれています。料理の味を引き立てる、伝統と信頼の塩をぜひお試しください。

※塩分摂取過多にご注意ください。

伯方の塩 焼塩 1kgは、まろやかな塩味が特徴の焼塩です。細かめの粒状で、まんべんなく振りかけることができるので、サラダや肉、魚へのふり塩に最適です。また、揚げ物のつけ塩や炒め物など、様々な料理に手軽に使えるのも魅力のひとつ。サラサラした質感で、お料理にさまざまなアクセントを加えることができます。
伯方の塩は心地よい塩味を楽しむことができます。毎日の料理にこの伯方の塩を取り入れて、ひと味違った味わいを堪能してみてください。

日本の伝統的な製法で作られた伯方の塩は、あなたの料理をより一層引き立ててくれることでしょう。ぜひ、伯方の塩で、料理の輝きを引き出してみてください。

※湿気を避け、直射日光の当たらない場所に保管してください。